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泰式奶茶又火了!10大品牌拓店狂飙…

赢商网 熊舒苗
摘要:“泰式奶茶风暴”,重新席卷中国。

“泰式奶茶风暴”,重新席卷中国。

本轮主角——Tamkoko泰柯茶园、郑世隆、BLACK TREE、OUO等“新锐派”,撕掉泰奶“齁甜”“廉价”“不健康”的旧标签,融合厚乳、鲜果、Gelato,以健康风味、浓郁醇厚口感独树一帜。

这批新秀积极进驻高端商场,打造高颜值社交空间,“高举高打”推高品类热度。喜茶、乐乐茶等头部玩家也纷纷下场“带节奏”,助力“泰奶”翻红。

Part01.

新势力泰奶

做高势能,定义品类天花板

瞄准“体验升级”和“品牌溢价”,不满足于传统泰奶的街头印象,新势力泰奶通过“泰奶+冰淇淋/小吃/特调水果茶”的复合产品结构、20-28元的中高端定价、以及极具设计感或古法匠心的门店空间,主动拥抱以万象城为代表的优质商场。

资本与成熟餐饮团队的加持,让它们能在短时间内快速拓店、抢占核心铺位,建立风味与审美的双重标准,吸引愿意为“打卡价值”和“品质感”买单的年轻客群。

Tamkoko泰柯茶园是当下最火的泰式奶茶之一,由苏州九十枼团队孵化,并由7分甜团队负责招商与运营。

2025年4月于苏州十全街开出首家门店,随后迅速拓展,主要进驻各地高人气购物中心,现门店数量已突破300家。其上海首店单月GMV突破80万元;苏州门店开业5个月,店月均营收超40万元;常州万象城店单月176万元营收刷新纪录。

泰柯深耕泰式茶饮文化,溯源泰茶基因,打造“茶、冰淇淋与泰式小吃”三位一体的体验。产品包括泰国可可、泰国红茶、泰国香水椰、超浓小泰瓶、泰奶冰淇淋五大系列,客单价在22元左右,24元一杯的招牌饮品“咸法酪泰奶”尤受追捧。

近期,泰柯还新推出茶特调系列、猫山王榴莲系列,前者取材红心芭乐、象牙芒、释迦等,后者取材马来西亚·彭亨的猫山王,打造出红心芭乐山竹奶茶、象牙芒迷迭香冰茶、猫山王斑斓奶昔、猫山王生椰泰奶等特色新品,打破泰式奶茶品牌产品单一的刻板印象。

BLACK TREE黑树由OUO泰茶、首尔甜品店PIE IN THE SHOP等联合打造,去年国庆期间在深圳湾万象城开出全国首店,随后又登陆上海、重庆、杭州、乌鲁木齐等多地,主要进驻万象系商场,目前已有20+家在营门店。

主打“浓醇”产品,打造了泰茶、可可以及Gelato三大产品线。招牌400次熔岩泰奶,将泰奶的香甜和咖啡独特的苦涩融合,加上厚实如云朵的熔岩奶盖,口感绵密层次分明。2月,品牌推出创意新品“尖叫厘厘”,奶茶自带“表情包”,丑萌外观引发各路达人打卡,年轻人“看着它就开心”。

门店简约装修设计契合产品调性,呈黑金&暖棕色调,在一众喧嚣的奶茶店中格外亮眼,主打一个高级感与时尚感,随手一拍就是“松弛感拉满”的朋友圈素材。

OUO泰茶以“泰奶+gelato”的创新组合迅速出圈,独创四档茶浓度色板,将传统泰茶与现代冰淇淋融合,打破泰奶单一视觉调性,打造多巴胺色彩、可定制浓度的泰式饮品,新鲜感满满。2025年在上海开出首店,目前已开15家门店,无锡大东方店开单月业绩111万元,天津万象城店连续2个月单月业绩破百万。

郑世隆古法泰茶源起于泰国,1970年郑世隆先生将中国茶文化带到泰国,结合当地风味创造瓦罐熬茶工艺,创新浓郁香醇的泰式奶茶,一经推出便风靡泰国街头。

2025年4月,品牌在中山石歧万象汇开出中国首店,首月营业额就达到50万元,单日最高营收2.9万元。随后陆续落地广州天环广场、重庆万象城、深圳湾万象城、深圳福田COCOPark等标杆商场,持续掀起泰式茶饮热潮。

品牌秉持古法工艺、手工匠心、瓦罐慢熬的核心特色,主打仙草泰奶、黑丸泰奶、经典鲜奶茶等古法泰茶系列,搭配特色泰式冰品,还原地道泰式风味。

同时深耕产品创新,打造泰香炒米系列,水牛奶泰茶、泰式姜撞奶等城市限定特色单品,更融合豆乳、鲜果、鸡蛋等多元食材出新,不断解锁新式茶饮创意,持续为消费者带来新鲜感与味蕾惊喜。


      Tamkoko泰柯茶园

现象级泰奶,全国门店突破300+

创立时间:2025年

国籍:中国

人均消费/客单价:20-25元

面积:30-60㎡

已开店数量:300+家

已开店城市:宁波,南宁,成都,杭州,天津,南京,中山,泰州,苏州,深圳,南通,厦门,重庆,嘉兴,无锡,鞍山,哈尔滨,大连,广州,石家庄,济宁,武汉,扬州,青岛,菏泽,南昌,西安等

已进驻购物中心:成都万象城,广州聚龙湾太古里,武汉武昌万象城,首创龙湖北京丽泽天街,南昌大悦城,佛山金铂中心,广州PO PARK东方宝泰,上海天空万科广场,西安赛格国际购物中心,深圳壹方天地等

计划拓展城市:一二三线城市

BLACK TREE黑树

走“浓醇”路线,火遍高端商场

创立时间:2025年

国籍:中国

人均消费/客单价:20-25元

面积:50-60㎡

已开店数量:20+家

已开店城市:重庆,福州,厦门,东莞,无锡,西安,南京,深圳,杭州,北京,长沙等

已进驻购物中心:重庆万象城,福州东百中心,厦门万象城,东莞民盈·国贸城,福州万科烟台山商业漫步街区,无锡万象城,西安万象城,南京德基广场二期,深圳湾万象城A区,华润杭州中心,北京王府中环,长沙国金街等

计划拓展城市:一二线城市

OUO泰茶

泰奶+Gelato,四档茶浓度玩转多巴胺

创立时间:2025年

国籍:中国

人均消费/客单价:25-30元

面积:30-40㎡

已开店数量:15家

已开店城市:常州,西安,南京,合肥,天津,南昌,上海,深圳等

已进驻购物中心:常州万象城,西安赛格国际购物中心,南京IFCX新力场,合肥万象城,南京景枫中心,天津万象城,南昌红谷滩万象天地,上海日月光中心,深圳前海壹方城等

计划拓展城市:一二线城市

郑世隆古法泰茶

瓦罐熬茶的“匠心派”黑马

创立时间:2025年

国籍:中国

人均消费/客单价:15-25元

面积:30-40㎡

已开店数量:约10家

已开店城市:深圳,佛山,重庆,中山,广州等

已进驻购物中心:深圳湾万象城,佛山岭南新天地,重庆万象城,中山石岐万象汇,深圳福田星河COCO Park,广州天環Parc Central,顺德万象汇,南昌万象城,汕头万象城等

计划拓展城市:一二线城市

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Part02.

经典老牌泰奶

做宽覆盖,推动品类大众化

走“高性价比、强视觉记忆、快速复制”路线,经典老牌泰奶保留了袋装泰奶、手标橙茶、老挝咖啡等经典形式,客单价多在15-20元,以极具辨识度的LOGO、标志性色彩、魔性营销等,在社交平台上自然裂变。

凭借成熟的供应链和加盟体系,这类品牌从一线城市一路渗透到县城,门店数量领先,带领泰奶走向“日常街头”。

春莱诞生于昆明,主打泰式奶茶和老挝咖啡,这几年在全国范围内飞速扩张,官网显示其门店总数已达600家,覆盖国内27个省份,超过140座城市;年均总营业额3 亿元+;40% 门店日均营业额破万元。

仅今年4月,新开30+门店,新进驻丽江、大连、徐州、西双版纳、曲靖、南阳等城市,还开出多家景区特色店。

品牌依托自有老挝咖啡园与云南普洱茶庄把控原料,研发团队为东南亚籍,以标志性袋装太奶、热带异域风门店为特色,拥有传统柠檬茶/生椰/泰式奶茶/老挝咖啡/太妃/豆乳/泰式甜品等多种系列产品,辨识度高、社交属性强。

今年,春莱与印尼顶流TATAN印尼小胖联名,推出限定周边套餐;还被明星张凌赫翻牌,借势明星同款打响名气,持续扩大品牌影响力。

        泰国网红茶饮品牌大胡子冰可可,2023年4月进入中国,目前门店数约200家。品牌极具特色,以显眼的黄色为主色调,将创始人证件照作为品牌 LOGO,由胡子长度决定可可浓度,花样百出的杯贴设计等,营造出泰式无厘头的新奇消费体验,吸引解压需求旺盛的年轻人。

品牌产品以冰可可奶为核心招牌,按浓度分为没胡子(淡可可)、小胡子(标准)、大胡子(重度)、甜妹(加糖可可)四款,同时推出季节限定系列,还有泰式粘粘奶、冰淇淋、热可可等品类,客单价约18元。凭借特调浓郁可可搭配鲜奶的独特口感,俘获追求潮流、口味挑剔的年轻消费群体。

江门品牌MAIMAI2.0泰式茶饮,与大胡子可可的营销模式异曲同工。以“嘟嘴大叔” 为品牌LOGO,主打地道泰国街头风味茶饮,如清迈奶茶、曼谷奶茶,新推泰式手打柠檬茶、泰囧系列等,客单价在18元左右,平价亲民、适配年轻消费群体。门店数10家左右,凭借独特形象和创意产品经常爆单,在当地多个咖啡节、茶饮节中被疯狂种草。

ChaTraMue手标泰式茶是泰国泰茶鼻祖,1945年创立于曼谷,经过70余年发展,在泰国拥有140多家精品门店,以70%的本土市场份额稳坐泰国茶饮市场的头把交椅,成为泰式奶茶的代名词,深受泰国民众和世界各地消费者的认可与喜爱。

品牌拥有标志性的橙色茶饮、红色Logo和经典“大拇指”标识,招牌产品有泰式红茶、泰式黄金茶、泰式绿奶茶,还打造了与咖啡、茶有关的珍珠奶茶、绿茶、乌龙茶、花草茶、浓咖啡、可可、速溶茶等,颜色浓郁,拍照打卡均有浓郁异域风情。

胜利道SNLIDO·咖啡泰奶柠檬茶,将泰式传统风味与现代饮品结合,招牌特浓珍珠国王泰奶搭配深褐色焦糖珍珠,外层软糯弹牙,茶奶交融醇厚香甜。品牌现已在上海、广州、深圳、佛山开10多家门店。小红书信息显示,品牌的深圳海岸城、深圳罗湖东门国贸、长沙国金等多家新店正在筹备开业。

  

milkplus·泰式奶茶主打蓝白极简风,克莱因蓝视觉冲击力强。招牌是“双料阿华田脆泰奶”、“可可岩浆珍珠泰奶”,口感层次丰富,在产品包装上也做出差异化,曾推出奶瓶装泰奶、酒瓶装泰奶、水桶装泰奶等。

品牌从广州起步,曾在多地拓展,经历闭店、发展停滞,近期乘泰奶翻红浪潮重启扩张,新进驻广州花城汇、广州百脑汇、开广州白云区首店。

  


       春莱

连锁泰奶龙头,门店600+

创立时间:2018年

国籍:中国

人均消费/客单价:10-20元

面积:50-120㎡

已开店数量:600家

已开店城市:驻马店,黔西南,杭州,石家庄,呼和浩特,西安,沈阳,北京,哈尔滨,黄冈,咸阳,揭阳,包头,邯郸,达州,临汾,保定,蚌埠,九江,苏州,湖州,武汉,深圳,大庆,廊坊,南阳,济南等

已进驻购物中心:杭州滨江开元广场,沈阳大悦城,BHG Mall北京华联常营购物中心,北京BOM嘻番里,北京超极合生汇东区,哈尔滨红旗mall,深圳之眼 CityHub(岗厦北地下商业),西安MOMOPARK艺术购物中心,济南逸家广场,西安龙首印象城等

计划拓展城市:一二三线城市

大胡子冰可可

靠“泰式无厘头”营销突围

创立时间:2025年

国籍:中国

人均消费/客单价:20-25元

面积:50-60㎡

已开店数量:20+家

已开店城市:重庆,福州,厦门,东莞,无锡,西安,南京,深圳,杭州,北京,长沙等

已进驻购物中心:重庆万象城,福州东百中心,厦门万象城,东莞民盈·国贸城,福州万科烟台山商业漫步街区,无锡万象城,西安万象城,南京德基广场二期,深圳湾万象城A区,华润杭州中心,北京王府中环,长沙国金街等

计划拓展城市:一二线城市

胜利道SNLIDO·咖啡泰奶柠檬茶

主打国王泰奶系列

国籍:中国

人均消费/客单价:18-25元

面积:15-30㎡

已开店数量:15家

已开店城市:上海,广州,深圳,佛山等

已进驻购物中心:东莞民盈·国贸城,深圳 K11 ECOAST,广州永庆坊等

计划拓展城市:一二线城市

MAIMAI2.0泰式茶饮

创意“嘟嘴大叔”形象自带流量

创立时间:2020年

国籍:中国

人均消费/客单价:18元

已开店数量: 约10家

已开店城市:广州、江门、南阳

已进驻购物中心:广州飞晟汇

计划拓展城市:一二线城市

ChaTraMue手标泰式茶

泰茶“鼻祖”,全球化的橙色记忆

创立时间:1945年

国籍:泰国

人均消费/客单价:20-30元

面积:15-40㎡

已开店数量:10+家

已开店城市:成都,西安,上海等

已进驻购物中心:上海龙之梦城市生活中心,上海CP静安,上海环球港,成都万象城,成都银泰中心in99,西安MOMOPARK艺术购物中心,西安万象天地等

计划拓展城市:一二线城市

milkplus·泰式奶茶

标志性克莱因蓝极具辨识度

创立时间:2016年

国籍:中国

人均消费/客单价:20-25元

面积:70-110㎡

已开店数量:5家

已开店城市:广州

已进驻购物中心:广州花城汇、广州PO PARK东方宝泰

计划拓展城市:一线城市

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