传统超市的微创新实验：当大卖场办起“旅游集市”

福建的海欣福州肉燕、云南的单山蘸水、四川的天府可乐、广东的嘉应子……近日，大润发华南大区“旅游集市”活动在广东、广西、福建、海南、贵州、云南、四川、重庆八省市启动。活动汇集各地特色农副产品与休闲食品，同时联动部分城市旅游景点推出会员专属优惠，让顾客在家门口就能“一站式”品尝各地风味，知晓外地文旅信息。

6月23日上午，记者走进东莞市一家大润发门店，刚进门就被主通道旁的特色陈列区吸引。醒目的"旅游集市"标识下，来自各地特产分门别类摆放，每个区域都配有相应的省份标识和产品介绍。

“以前逛超市就是买完东西就走，这次大润发不一样了，每个省市的特色好物都被精心挑选出来，每个地方还做了特别的装饰，像把8座城市的‘文化橱窗’搬到了身边。边逛边认风土、尝风味，还能一站式集齐各地尖货，家门口的超市都能逛出‘微旅行’的乐趣”

此次”旅游集市”活动的产品涵盖标品和生鲜两大类，云贵地区的过桥米线、普洱茶、鲜花饼、刺梨干、牛肉干，两广地区的奶油芭乐、黄皮等时令水果，福建的茶叶与海产品，海南的热带水果，贵州的刺梨制品等，都在货架上整齐陈列。

“我们提前布局，选择了各地具代表性的产品，像广东省的代表水果之一黄皮，在其他很多省份属于小众水果，上架到四川省门店后很多四川顾客没有见过，很好奇，纷纷买回去和家人一起尝鲜。”大润发华南区相关负责人介绍。

除了特产销售，大润发还与部分城市的旅游景点达成合作，为会员提供专属优惠。“凭大润发会员卡，中山温泉宾馆可以领会员大礼包，还有中山海洋馆门票五折。”在服务台旁，一张文旅优惠信息海报吸引了不少顾客驻足。市民赵先生拿着手机拍了照，他告诉记者，自己正计划暑假带孩子去中山玩，“刚好看到有优惠，能省一点是一点。”

此次活动整理了八省区市现有的文旅优惠政策，在门店进行宣传展示。比如四川省蜀南竹海、兴文石海对姓马或生肖属马的游客免首道门票，福建省龙岩市45家A级景区对持“闽超”球赛票根的游客免费开放。多数消费者对这种超市里的旅游元素持欢迎态度，有顾客表示，希望文旅优惠数量能覆盖更多城市。

有业内人士分析，大润发此次“旅游集市”看似是一次应季的营销活动，背后折射出传统商超在激烈竞争中的一种务实转型尝试。近年来，在会员制仓储超市、社区生鲜店和线上零售的多重挤压下，传统大卖场普遍面临客流分化和场景老化的问题。如何让门店重新成为消费者愿意花时间逛的地方，成为从业者必须面对的现实课题。

消费者逛超市，本质上是一种生活方式的选择。超市从单纯卖商品，到提供生活解决方案，再到尝试融入文旅、社交等元素，是实体零售转型升级的一个方向。消费者是否会为这种“微创新”持续买单，尚需市场检验。但在实体零售普遍寻求出路的当下，这种试图把超市变得“有意思一点”的探索，是一个值得借鉴的思路。