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杭州2026上半年首发经济报告:首店数量冲至全国第一,“抢跑”过北上广!

赢商网 汪静
摘要:2026年上半年杭州新增290家品质首店,平均每15小时就有一家首店开业。这个数据位列全国第一,超过了北京、上海、广州等一线城市。

2026年上半年,杭州的首店经济交出了一份相当抢眼的成绩单。

赢商大数据显示,2026年上半年,杭州一共新增了290家品质首店,意味着平均每15小时就有一家首店开门迎客。这个数据放在全国范围,超过了北京、上海、广州等一线城市,位列全国第一。

并不局限于首店,同期,杭州还举办了197场首发、首秀和首展活动,在“首发经济”上进一步深耕与延展。

Part01.

新增1家亚洲首店

高能级首店占比悄然提升

今年上半年杭州共开出290家首店,不仅带来了全国首店23家、区域首店11家、省份首店98家、城市首店157家,还新增了一家亚洲首店:Fendi VIC Salon亚洲首家VIC Salon概念店落户杭州大厦。总规模飙升,而高能级含金量同样有所提升,全国+区域首店+省份首店占比63.6%。

品牌级次上,C级仍是主力,170家占58.6%,不过高级次品牌含量也有所增长,其中S+A合计占比13.4%。中腰部品牌是首店经济的"基本盘",它们需要通过"首店"这个标签打开市场;A级以上的成熟品牌虽然数量不多,但含金量高,是商场品质的根基。

Part02.

餐饮+零售占比近9成

女装与烘焙依旧受追捧

业态分布是理解上半年首店经济的关键切口。290家品质首店中,餐饮占45.9%,零售占43.4%,两者合起来近9成。其他生活服务、文体娱、儿童亲子业态共占比约1成。

餐饮首店:跑得快,但"底盘"偏轻

从三级业态分布来看,餐饮中烘焙甜品、饮品、中式简快餐等这三个品类包揽了餐饮首店的前三名,规模占比超出50%。消费频次高、决策门槛低、社交属性强的品牌作为商场用来拉人气的"快消品",一直深受欢迎。

但细看品牌级次会发现,这三个品类几乎全是B级和C级品牌。饮品赛道的门槛正在降低,新品牌层出不穷,除了霸王茶姬在武林门码头开出了"水上茶铺"全国首店,更多的新品牌都还停留在城市首店层面;而在正餐赛道上,品牌的谨慎程度明显更高,半山腰、四面泰等这些B级品牌看重首店的标杆意义,不会轻易铺量,所以首店能级较高。

尤为特殊的是,今年上半年杭州餐饮首店高度集中在恒隆广场,共超70家餐饮首店入驻杭州恒隆广场,近80%为城市级首店,刷新了杭州单体项目餐饮首店引入纪录。

零售数量虽少,但"含金量"更高

高能级首店的落位,零售是绝对主力。Fendi、Van Cleef & Arpels、Mikimoto等3家S级品牌全为零售品牌,A级36个里有26个是零售品牌。

女装以24家位居最为活跃的三级业态,其次是服装集合店和运动装,众多外来零售品牌和新兴品牌将杭州作为开拓全国市场的首选站,离不开这座城市良好的营商环境和丰沃的消费土壤。全国首店业态分布中,零售占比近半,多以非标形态面市。Olé Lifestyle全国首店落在恒隆,是这次品牌最新形态重磅落地;来自英国潮玩品牌的jELLYCAT全国首家焕新设计门店的入驻,意味品牌把杭州看成中国最重要的市场布局点之一;花西子全国首家百货店落户城西银泰,成为"线上品牌拓展线下"的典型样本;朱炳仁·铜"色彩AI实验室"全国首店开在大运河杭钢公园,则是非遗品牌做科技化表达的一次大胆尝试。

Part03.

拱墅区“吞下”六成首店

武林商圈首店最“拥挤”

行政区维度上,拱墅区引入172家,占全市近六成,包括16家全国首店、7家华东首店、71家浙江首店,S级2家、A级25家,高能级首店数量遥遥领先。恒隆广场一个项目贡献了98家的体量,让拱墅区成了全市首发经济的绝对核心。上城区50家位列第二,湖滨银泰in77和万象城双核驱动,潮流与高端并行;萧山区23家位列第三,以餐饮首店为主,社区商业配套属性突出。

从商圈分布来看,武林商圈是上半年当之无愧的首店第一极,也是全省唯一拥有两家"首店集聚区"综合体的商圈。今年上半年290家品质首店中,武林商圈独占130家,主要贡献来自于杭州恒隆广场、杭州大厦购物城。杭州大厦购物城引入Fendi VIC Salon亚洲首店、Van Cleef & Arpels、BONPOINT等,锚定的是顶奢消费;而杭州恒隆广场则用泡泡玛特和Jellycat中国首家焕新设计门店,回应年轻客群的情绪消费需求。

湖滨商圈以25家首店位居其二,尤其在年轻力、二次元、IP主题店较为突出。商圈内开出了chiikawa浙江首家旗舰店、闲鱼循环商店全国首家二次元店、茉莉奶白轻甜概念旗舰店全国首店,西湖边的游客流量加上年轻人的打卡文化,让这里成了潮玩和IP首店的天然试验场。

钱江新城商圈引入20家,以杭州万象城、杭州来福士中心为主力,开出了Zimmermann浙江首店(澳大利亚设计师品牌)、messika杭州首店(法国珠宝)、RITUALS浙江首店(荷兰香氛)、Mikimoto浙江首店,主打客单价高、调性稳的品质品牌,与钱江新城的中产白领画像不谋而合。

Part04.

恒隆一骑绝尘

三座“首店收割机”打法各异

上半年杭州首店话题度最高莫属杭州恒隆广场,jELLYCAT全国首家焕新设计门店、Rokid全国首家智能眼镜验配一体概念店、Olé Lifestyle全国首店、华人青年全国首家主题店、Luneurs全国首家概念店、KALUGA QUEEN全国首家旗舰店、Crepe Espresso全国首店等高密度的全国首店矩阵,几乎都是社交媒体的讨论焦点。

更关键的是,恒隆广场的开业还带动了周边国大城市广场、武林银泰、杭州中心等商业体的客流提升,使得首店集聚效应形成正向循环,也因此被入选为浙江省首店集聚区项目。

同样入选浙江省首店集聚区的杭州大厦购物城,今年上半年又开出了17家首店,以零售和儿童亲子为主,除了Fendi VIC Salon亚洲首家VIC Salon概念店,还有Van Cleef & Arpels全新升级门店、ED HARDY黑金概念店、KENZO Kids杭州首店、Fendi kids浙江首店等,并在生活服务和餐饮业态上作了补充,兼顾高端品牌生态和年轻化消费趋势。

杭州湖滨银泰in77以16家位居第三,零售与餐饮平衡发展,烘焙甜品尤为突出,BUBEE雪巴比、BUTTER&COOKIE(嘉士利×艾许黄油手信联名店)、鹤茶野所、Puffin等4家烘焙甜品首店集中落地。加上chiikawa浙江旗舰店、悸动瞬息杭州首店等IP首店,国际年轻化与潮流风尚的定位进一步得到巩固。随着年底A区开业的临近,项目还将带来一波重磅首店。

Part05.

197场首发活动

跳出传统边界

除了大规模品质首店的涌入,今年上半年杭州还举办了197场首发、首秀、首展活动,其中览展销类最多,限时快闪和主题展销几乎每周都在核心商圈轮番上演。

场地选择上,首发活动已经跳出了传统商场的边界,体育场馆、博物馆、剧院、历史街区、文旅景区都被纳入了首发经济的承载空间。典型案例如印象西湖的《西湖·拾景》原创音乐剧在岳湖广场水上舞台全国首演;《大闹天宫》XR沉浸式体验展落地中国动漫博物馆;松永圭太首次个展、Teun Zwets主题展览扎堆天目里。

首发活动是商业载体与品牌的一场双赢,今年上半年期间DIMOO九周年首展在嘉里中心100%还原梦境森林场景,FARMER BOB原生主义独家首展在杭州大厦打造潮玩快闪,HR赫莲娜、Fresh馥蕾诗、BYREDO等国际美妆品牌集中落地万象城,WESTLAKE 66与Jean Jullien合作的《朱朱之城》限时展落地恒隆广场等,首发活动与商业载体的定位、调性、风格形成一致性,有助于高效引流和触达目标消费者。

结语:

290家首店、197场首发活动,这份成绩单印证了商场正在用"首店密度"策略捕获新的客群,品牌也不再满足于复制粘贴,而是愿意为杭州市场做定制化呈现。首店的形态越来越不像"店",反而更像一个个精心设计的消费场景。

当“首店”成为常态,消费者走进一家首店,买走的是产品,带回去的是一段独一无二的城市体验,具备推动消费与赋予情绪价值的双重意义。

首店、首发、首创与城市消费生活深度交融,正构筑起一条创造新供给、链接新品牌、激发新消费的生态闭环,成为驱动城市商业持续进化的核心引擎。今年10月,赢商网将在北京举办“2026城市消费生态大会暨零售业创新发展论坛”,届时将现场发布《年度首发经济发展报告》等三大重磅报告,敬请关注。

2026年10月·北京

商务洽谈/媒体合作/咨询热线:020-37128283

首店数据说明

(1)监测范围:赢商大数据基于城市商业发展活力和首店引进活跃度考量,主要选取城市中3万方及以上商业综合体及城市代表性商业街。

(2)首店类型:全国首店-指品牌在中国内地开设的第一家门店或新概念门店;区域/省份/城市首店-指品牌在某区域/省份/城市购物中心开设的第一家门店或新概念门店。

(3)首发活动定义:在区域范围内对经济高质量发展具有带动性和示范性的经济活动的首次公开亮相 。

(4)品质首店:需要满足“区位唯一性”、“品牌经营实力”、“消费带动性”三个要素,是指具有一定经营实力并且能够产生消费带动作用的连锁品牌或者单门店品牌,首次进入某一区域所开设的首个标准门店或者非标门店。

(5)品牌级次:  根据品牌在购物中心的开店质量、开店增速、消费档次、品牌特色、企业实力,以及人气热度等维度运算的品牌综合实力等级,共分为S/A/B/C/D五级,其中奢侈品因其特殊性设定为S级。该级次反映了品牌在购物中心领域内所属业态/品类的市场竞争力与影响力。B级以上品牌定义为高能级品牌。

(6)统计时间:2026年1月1日-2026年6月30日

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