御凤厨·品胜大牌档首进商业综合体 入驻重庆光环购物公园

近日，深耕重庆七年的正统顺德菜品牌御凤厨・品胜大牌档正式入驻重庆光环购物公园，完成从市井老牌大排档到都市轻奢岭南品质餐厅的战略升级，这也是品牌首次进驻大型商业综合体。

御凤厨・品胜大牌档创立于 2019 年，深耕正统广府顺德粤菜 7 年，2022—2024 年连续三年入选大众点评必吃榜。品牌摒弃网红流量营销，始终恪守粤菜古法烹饪工艺，以市井大排档的烟火人情味搭配精品粤菜高标准出品，依靠扎实口味积累了大批忠实老客。

历经七年菜品研发、门店运营、空间美学的全体系打磨，此次落址两江新区核心商圈 —— 重庆光环购物公园，是品牌发展的里程碑一步。

新店以新式岭南美学为设计核心，融合粤绣凤凰花鸟、西关琉璃窗、广府水乡鱼鳞纹等传统岭南元素，打破传统大排档简陋、传统粤菜馆沉闷厚重的短板，将休闲市井氛围与高端宴请雅致质感相结合。

店内功能分区清晰：半私密围合圆桌区适配 6—10 人家宴及中小型商务答谢；4 人卡座主打情侣约会、好友小聚；全景明厨亮灶搭配鲜货明档，后厨可视化、食材当日鲜供，延续广府现挑鲜料的用餐传统。

品牌客群覆盖多层级消费群体，兼顾年轻情侣约会、亲友日常聚餐、全家庭团圆宴席、企业商务接待四大消费场景，既保有老牌餐饮出品稳定、性价比突出的优势，又具备商圈餐饮高颜值、适合社交打卡的传播。