厦门半年揽下103家首店，近七成被万象城“抢”走了
2026年上半年，厦门首店经济交出了一份“含金量”十足的半年报。据赢商网不完全统计，上半年厦门共有103家市级及以上品质首店落地。在2025年全年188家的高位基数上，厦门首店规模继续保持稳健扩容，更以厦门万象城二期5月29日的正式启幕为节点，迎来一轮集中爆发式的“上新”。
从数量到结构、从项目到区域、从品牌到业态，这103家首店勾勒出厦门首发经济正在经历的深刻变化——商业载体重磅扩容、餐饮体验强势主导、区域集聚效应凸显、品牌场景化创新提速。
Part 01.
省份首店占六成
“高能级”成关键词
从首店级别与品牌级次看，上半年厦门品质首店呈现出鲜明的“中间大、两头小”特征。其中，103家品质首店中，省份首店60家，占比约58%；城市首店38家，占比约37%；全国首店3家、区域首店2家。
省份首店占绝对主导，而含金量最高的全国首店仅3家。这恰恰说明厦门对品牌“福建首进”具有强大的承接与辐射能力，与其建设区域性国际消费中心城市的战略高度契合。
Part 02.
岛内提质与岛外扩容并行
商业空间结构优化
从行政区维度看，厦门首店的区域集聚效应极为突出。
思明区82家首店（79.6%），凭借万象城、宝龙一城、中华城等核心商圈的聚集效应，继续巩固商业品质与时尚风向标地位。
湖里区12家首店（11.7%），依托SM厦门一期、建发湾悦城等项目，是大众化、潮流化及家庭体验型首店的重要阵地。
集美区5家首店（4.9%），以大悦城、和美天地为代表，开始出现具有区域乃至全国影响力的首店。
海沧区3家首店（2.9%）、同安区1家首店（1.0%）。
值得关注的是，集美区虽仅5家首店，但其中包含1家全国首店和3家省份首店，显示出岛外商业功能正从“配套”向“目的地”转变。这一趋势与厦门市“岛内提质、岛外扩容”的商业布局战略高度契合。
Part 03.
万象城“双核驱动”
贡献近七成首店
从进驻项目维度看，头部商业项目的虹吸效应在本期数据中体现得淋漓尽致。
厦门万象城二期以46家首店断层领跑，万象城一期以23家位居第二，仅万象城一、二期合计便落地69家首店，占全市总量的67%。其中，全国首店2家、区域首店2家、省份首店45家、城市首店20家，极大丰富了厦门的首店经济版图。
紧随其后的，是SM系在厦门的多点布局——SM厦门一期9家、SM厦门二期3家、SM厦门三期3家、SM厦门海沧3家，合计18家；厦门宝龙一城5家、厦门大悦城4家、厦门建发湾悦城3家、厦门罗宾森购物广场2家、厦门ioi MALL与厦门同安爱琴海购物中心各1家。
Part 04.
餐饮“绝对主力”
零售“三足鼎立”
从业态结构看，餐饮是厦门上半年首店经济的绝对主力。103家品质首店中，餐饮业态多达62家，占比60%；零售27家，占比26%；生活服务10家，儿童亲子与文体娱各2家。这一结构清晰反映出厦门消费市场“体验化”“场景化”的升级方向。
在62家餐饮首店中，休闲餐饮（饮品/烘焙甜品/小食）独卡26家，几乎撑起餐饮业态的“半壁江山”。其中饮品赛道就汹入12个品牌：喜茶gelato lab+、椿田熟成茶行、郑世隆古法泰茶、另茶、李若桃（双店）、楼下酸奶、麒麺大口茶、树夏·生榨鲜果茶、永民手作……从新茶饮到鲜果茶、从酸奶到手作茶饮，饮品赛道的细分程度已经“卷”到极致。
与此同时，异国料理强势崛起——日式料理（阬一茶庭、米仓食堂、歌志轩、博多天一等）、泰国菜（拉玛九）、韩式料理（Day By Day、bb·q Village）、印度菜（天宫印巴）、中东料理（阿萨）……12家异国风情餐饮占餐饮总量近两成，印证了厦门作为区域性国际消费中心城市的“口味包容性”正在快速提升。
27家零售首店形成“潮牌+户外+美妆”三足鼎立。其中，时尚生活类（17家）是绝对主力，覆盖美妆护理（Jo Malone、闻献、窗内）、家居（wiggle wiggle、karotte）、潮流数码（创想三维）、IP主题（THE GUNDAM BASE）、黄金珠宝（无用之用）等多元品类。
值得关注的是，厦门万象城二期引入了snow peak福建旗舰店、KODAK Apparel福建首店、FPA福建首店、PUKI BNKI福建首店等一批户外/机能/设计师品牌，精准卡位“户外生活方式”这2026年最热消费赛道。
Part 05.
非标准店占比虽小
创新势能强劲
上半年新开品质首店中，非标准店型共7家，占比虽不高，却传递出明确的行业信号。如Jo Malone定制形象店（全国首店）、喜茶gelato lab+、泽田本家plus+店、永民手作3.0店、名创优品MINISO FRIENDS等等，均为品牌以“旗舰店““体验店““定制店“等差异化形态落地的非标门店。
非标准店型的增多，意味着品牌进入厦门的方式正在从单纯“开店”升级为“造场”——通过定制化空间、限定产品、在地文化融合等手段，把首店做成品牌的城市名片与体验样板间。
展望下半年，厦门首店经济仍有充足的增长动能。
年内即将开业的厦门K11 Select、SM厦门CHAO街的项目，又将会迎来新一轮的首店潮。同时，厦门万象城一期迪奥福建首家精品店已上围挡，爱马仕拟升级双层旗舰店，宝格丽调改门店重新装修——重奢品牌的持续加码，将进一步巩固厦门作为福建高端商业引领者的地位。
2026年6月阿那亚正式签约厦门马銮湾新城集美岛项目、7月热雪奇迹冰雪世界综合体签约启动，两大文旅商业IP的相继入局，将为厦门商业注入全新想象空间。
从近三年增长曲线来看，厦门首店经济已从“规模扩张期”迈入“品质提升期”。对城市而言，首店经济不仅是消费活力的晴雨表，更是营商环境、商业能级与消费吸引力的综合体现。当“首发经济”从口号变成越来越多品牌用脚投票的选择，厦门作为区域性国际消费中心城市的想象空间，才刚刚打开。
首店、首发、首创与城市消费生活深度交融，正构筑起一条创造新供给、链接新品牌、激发新消费的生态闭环，成为驱动城市商业持续进化的核心引擎。今年10月，赢商网将在北京举办“2026城市消费生态大会暨零售业创新发展论坛”，届时将现场发布《年度首发经济发展报告》等三大重磅报告，敬请关注。
2026年10月·北京
商务洽谈/媒体合作/咨询热线：020-37128283
首店数据说明
（1）监测范围：赢商大数据基于城市商业发展活力和首店引进活跃度考量，主要选取城市中3万方及以上商业综合体及城市代表性商业街。
（2）首店类型：全国首店-指品牌在中国内地开设的第一家门店或新概念门店；区域/省份/城市首店-指品牌在某区域/省份/城市购物中心开设的第一家门店或新概念门店。
（3）首发活动定义：在区域范围内对经济高质量发展具有带动性和示范性的经济活动的首次公开亮相 。
（4）品质首店：需要满足“区位唯一性”、“品牌经营实力”、“消费带动性”三个要素，是指具有一定经营实力并且能够产生消费带动作用的连锁品牌或者单门店品牌，首次进入某一区域所开设的首个标准门店或者非标门店。
（5）品牌级次： 根据品牌在购物中心的开店质量、开店增速、消费档次、品牌特色、企业实力，以及人气热度等维度运算的品牌综合实力等级，共分为S/A/B/C/D五级，其中奢侈品因其特殊性设定为S级。该级次反映了品牌在购物中心领域内所属业态/品类的市场竞争力与影响力。B级以上品牌定义为高能级品牌。
（6）统计时间：2026年1月1日-2026年6月30日
