企业名称:广州跃菜餐饮管理有限公司
业态类别:中式餐饮
品牌定位:奢华
面积需求:300-600㎡
合作期限:3-5年
拓展城市:华南区(1)
开店方式:暂无数据
首选物业:暂无数据
跃·Yue即跳跃的跃,也是粤菜的Yue,跃·Yue是由一班广州联合造食食研厨房的年轻厨师们,用他们年轻跳跃的思维而创新研发出来的现代粤菜,跳跃代表着无所畏惧,突破传统的烹饪手法,运用现代的烹饪技术重新演绎传统粤菜。
跃·Yue即保留了粤菜传统的味道,但又融合了全世界各地食材!让粤菜重新呈现。跳跃也代表着突破,传统的粤菜用餐方式比较适合聚会,而跃·Yue突破传统,更注重厨师与食客的交流,希望在厨房里面这条小小的餐桌是传递粤菜文化的桥梁。