最文艺的烤鱼-探鱼新店进驻深圳中心城/金光华/海雅缤纷城

（赢商网深圳站报道）在继绿茶、外婆家等人气餐饮落户深圳后，又一家以火爆人气闻名的餐厅开始在深圳“攻池略地”，大势扩张。

探鱼，被称为深圳最文艺的烤鱼店，目前在深的唯一一家门店在海岸城，以高人气和特色的店内装饰时常在朋友圈里被刷屏。

赢商网记者从探鱼方面获悉，继海岸城后，探鱼将于5-7月间在深圳再开出三家门店。据悉新店分别选址怡景中心城、金光华广场和海雅缤纷城。5月30日，探鱼怡景中心城店即将开业，而金光华店和海雅缤纷城店分别将于6月30日和7月13日开业。

为何被称为“最文艺”呢？就这源于探鱼店内的装饰了。初次来到探鱼，若不是看到一盘盘的热腾腾的烤鱼，你很难想象这是一个餐厅。

暖黄的灯光、奇幻色彩的地板、原生木质的桌椅、创意的墙画，极具童“画”特色的装饰与楼梯，第一感觉这是一家创意书店。然而这还不够，那有故事的老照片、摆放着书籍与花卉的架子、80年代的老电视机、复古的老式台灯，无处不透露着的怀旧复古的文艺气息让人感觉这更是像是一家怀旧咖啡厅。

如果说，书店是视觉和精神层面的感受，咖啡厅是情感层面的体验，那么餐厅自然是味蕾的原始冲动。一家餐厅无论装饰的如何，食材的美味才是决定人气的最终原因。         

探鱼，一家炭火烤鱼店。采用炭火烤鱼，源于重庆万州巫山，据说历史悠久。食材优质，经过现杀、现烤，层层打造，鱼肉外皮焦香、鲜嫩糯软的烤鱼才呈现在餐桌上。探鱼的口味多元化，拥有18种口味，有辣、有不辣，想吃辣的可以选择香辣味、麻辣味、混椒馋嘴味，想吃不辣的有鸡汁菌菇味、番茄炒蛋味、蒜香味、鱼香味……而鱼的种类，有鲶鱼、草鱼、鮰鱼、清江鱼、江团等。

探鱼，正是满足了味蕾、视觉、情感三重需求，因而每开一家门店都是那么火爆。据记者了解，目前探鱼中心城店开业酬宾排队就已超过1000位了。