Shake Shack西南首店将于2022年落户成都

2021年6月25日，来自纽约、广受推崇的精致休闲餐饮品牌——Shake Shack宣布即将在2022年落户“天府之国”成都。这不仅是Shake Shack在中国西南地区的首店，也是布局中国市场版图的重要一步。

图片来源：Shake Shack官方微博

目前，Shake Shack方面还未宣布具体选址何处，但按照其以往的惯例来看，应该会延续选择大流量、年轻人的聚集地的选址风格。

公开资料显示，Shake Shack是来自纽约、风靡全球的汉堡连锁品牌。Shake Shack 的传奇故事始于美国星级餐饮集团主理人 Danny Meyer，由他领导的联合广场餐饮集团（USHG）为支持慈善企划，于2001年在麦迪逊广场花园开设Hot Dog Cart，大受欢迎，整整三个夏季均天天大排长龙。

2004年，USHG正式创立Shake Shack品牌，首店于麦迪逊广场花园中心开业，开始为客人提供新鲜及高品质的汉堡、热狗、奶昔等经典美式食品。

2015年，Shake Shack所在餐企已于纽交所上市，其市值超过30亿美元。目前，Shake Shack在美国本土和海外共有300多家门店，分布在欧洲、亚洲等地，其中中国市场有16家门店。

2017年8月，Shake Shack宣布与香港美心集团合作在大中华地区的经营，并于2018年正式进入中国市场在香港开业了首店，目前在中国香港拥有6家店。

2019年，Shake Shack在上海新天地北里开出中国内地首店，截至目前已在上海6家门店（包括虹桥机场店）。

近日，Shake Shack和香港美心集团也宣布将继续深化合作友好关系，加速拓展在中国的布局版图，承诺在2031年内，在中国布局至少79家门店，同时在四川、重庆、云南、湖北、陕西、安徽、河南和贵州等地开设共10家门店。