上海博物馆跨界开咖啡馆！“博观悦取”咖啡文创体验店亮相新天地

7月18日，上海博物馆&凯悦酒店集团共同推出的“博观悦取”咖啡文创体验店正式开业，门店坐落于太仓路123号，处于新天地商业区，毗邻上海最具代表性的红色地标中共一大会址等。

图源：上海金茂君悦大酒店

据了解，“博观悦取”文创咖啡品牌取自于北宋苏轼所言的“博观而约取，厚积而薄发”，该店由上博文创商店新天地店改造而来，总面积约为200平方米，是一栋典型的二层楼石库门建筑，其中一层主要是餐饮区和文创区，沿街一面是通透的落地玻璃；二层主要是沙龙区和包房区等，并设有沿街的露台。

二楼大厅空间 图源：上海黄浦

二楼包房区域 图源：咖啡工房

整体来看，改造后的门店外围色调主要以灰色和橘色为主，既有江南文化的古典与雅致，又有国际大都市的现代与时尚，整体设计注入了年轻、时尚的元素，同时也保留了上博一贯大气、厚重的文化气质，店内装饰上融入了博物馆的元素，如墙上悬挂了《瑞鹤图》文创丝巾，桌子上摆放了上博馆徽Logo等等物品......

产品方面，“博观悦取”咖啡文创体验店将上博馆藏文物元素如青花瓷、缂丝花鸟、顾绣花卉虫鱼等，融入了中西糕点之中，独创了一系列博物馆联名款糕点，如栗子“大克鼎”、“青铜球”乐口福、“青花瓷”抹茶慕斯，“珠联璧合”......此外，门店还推出了一款咖啡酒——Espresso Martini鸡尾酒，在口感上杂糅了黄酒和咖啡的香气。

图源：上海金茂君悦大酒店

去年11月，上海博物馆与凯悦酒店集团正式签署战略合作备忘录，双方将联手在公共服务、文旅融合、文创开发等多方面展开深度的跨界合作，深度挖掘“上博×凯悦”文旅双IP潜力，本次落地的“博观悦取”咖啡馆是“上博×凯悦”文旅双IP合作的第一个项目，将来有可能被复制到上博东馆餐饮空间。

　　（文中内容整合自展馆设计、咖啡工房、上海黄浦）