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现在年轻人流行“路边喝酒”?网红酒馆“公路商店”又开新店了

赢商网 王菀
摘要:不拘泥于空间,不拘泥于形式,公路商店为年轻人造场。

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最近,中国青年文化符号品牌公路商店与上海潮流买手店FMU在杭州武林路打造了一家新门店,将年轻人扎堆“路边喝酒”的名场景搬到了杭州。

掀起“路边喝酒”风潮

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「FMU公路商店」选址杭州武林夜市旁,整店以“航空”为主题,整体呈现深蓝色调,星空银河、宇航员等元素充斥其间。

一如公路商店线下酒吧的传统模式,面积不大的FMU公路商店里,是商品也是装饰品。酒水陈列柜里,摆放着来自不同国家的精酿啤酒数百种,同时还有各类软饮和洋酒,甚至能喝到茅台。不管是想要微醺还是沉醉,顾客都能在一众酒水中找到自己想要的。

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当然,与综合潮流买手店牵手,联名潮牌自然必不可少。一只结合了宇航员造型设计的巨大Bearbrick成为店内的吉祥物,联名限定Tee、Nike Mars 宇航员也纷纷成为店内的展示品。

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事实上,公路商店最为人所熟知的当属其位于上海长乐路的「624changle&公路商店」。

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白天平淡无奇,入夜散发魅力,这是「624changle&公路商店」最大的特点。据了解,在这间酒吧,1000多种各异的酒堆满了冰柜、酒架。不同于传统酒吧,这里没有座位,看起来甚至更像是一家杂货铺,但也丝毫不影响入夜后年轻人沉浸在“蹲在马路牙子上喝酒”的社交乐趣中

这一无心促成的景象,如今却被各类商家纷纷效仿,类公路商店如雨后春笋般涌现。

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今年初,公路商店还第一次从街边进入购物中心,入驻成都晶融汇,打造深夜治愈小酒馆「公路商店OTRS 10111B」。这一次在晶融汇,人们可以选择不再“蹲在马路牙子上喝酒”,而且在酒水之外也有了咖啡、水果茶、小吃等更多选择。

 

“边缘文化”做成了主流生意

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“一些小众自我的东西往往会切入主流的创作者从而变成主流,我们探索、发现一切尚未被实用主义全面污染的青年文化以及一切被年轻人所接纳的事物和观点,以先锋视角解构有趣的青年生活方式在公路商店的微信公众号上,它是这么描述自己的。而一直以来,公路商店也始终以先锋视角解构包含摇滚、流行、时尚等领域产生的文化符号,从文化到商品全方面向年轻人提供服务

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在线下酒吧之外,公路商店还打造了电商APP、运营新媒体,通过公众号表达当代青年的态度,也常与各种品牌举办跨界互动。在年轻人以及业内眼里,公路商店仿佛是个“香饽饽”。

CEO品牌观察回顾了近两年来,公路商店与众多品牌的联名合作,发现其中包含绝对伏特加、轩尼诗新点等酒饮品牌,以及BMW、滚石唱片等知名大企业,而且每一次合作都亮点频出。

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例如,2019年,BMW就与公路商店合作开启BMW X2营销,分别在上海、广州开设了专属的「做什么都型 48小时型人超市」,试图与年轻人产生更近一步的链接。其中,上海站的型人超市坐落海上梨园,集合老上海理发店、裁缝铺、生煎铺、杂货店等沉浸式体验空间,并以流行音乐营造出「型」和「潮流」的氛围。广州站则改造了艳芳照相馆,将百年老店的烟火气融入现代潮流元素,并邀请脱口秀演员助阵,诠释出「做什么都型」主题。

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而牵手酒饮品牌,公路商店选择了派对这一形式。比如与轩尼诗新点,开启了「公路商店天台派对FUNKY BOKONON」,将上海黄浦江边的艺仓美术馆三层天台打造成为限时两天的快闪式露天舞池。

打开公路商店的电商平台,我们还发现其对于年轻人的关注,从来不流于表面,而是全方位立体式的。

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仰仗于独特的品位,公路商店在世界各地寻找那些先锋的、有创造力的、能带来灵感和启发、改变人生活方式的商品,并将其汇集在自己的电商平台,以满足年轻人不着边际的企图心。在这一电商平台上,我们可以看到涵盖吃喝玩乐各个领域的稀奇小物件,每一件商品都有详实有趣的介绍。

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依靠微信公众平台起家,主打亚文化内容,从线上到线下,公路商店塑造了一个与众不同的社交场景,并且通过对“场”进行引导使用,因而形成了不断被模仿的社交行为

编后语:

自“公路商店”在线下引领路边喝酒潮流后,现如今已有一大批效仿者。不过从消费者的反馈来看,这些效仿者大多没能学到精髓。

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其实,公路商店的精神在公路而不在商店,酒是工具,社交才是目的。在每家公路商店酒吧,那些贴在酒柜上的拍立得,记录着每一个到访者的悲欢离合,也印证了小酒馆受到年轻人欢迎的原因——满足情绪、诉说故事、轻巧社交。

(图片来自品牌官方渠道)

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