海底捞宣布开放加盟业务，已成立加盟事业部

赢商网报道，3月4日晚间，海底捞国际控股有限公司发布有关引入加盟特许经营模式的业务更新的公告，正式宣布开放加盟业务。

公告称，公司将着手推行海底捞餐厅的加盟特许经营模式，以多元经营模式进一步推动餐厅网络的扩张步伐。同时，公司已成立加盟事业部，制定加盟特许经营相关模式细节及商务合作流程，加盟信息可通过本公司官网( www.haidilao.com )查询。

海底捞在公告称，公司一直保持对市场不同经营模式的关注与评估，餐饮行业近年来在连锁化经营、加盟模式上不断开拓、创新成长。目前按照以直营为主、适时引入加盟特许经营模式，将有助于公司实现进一步的适度扩张。

海底捞将统一为加盟餐厅提供人员培训、供应链系统、管理经验、食安管控、品牌营销服务、绩效考核等中后台服务，从而确保食品安全以及顾客体验。

2月20日，海底捞发布正面盈利预告，集团截至2023年12月31日止年度的持续经营业务收入预计将不低于人民币414.0亿元，同比2022年，增加比例不低于33.3%；持续经营业务净利润不低于人民币44.0亿元。同比2019年，持续经营业务收入及净利润亦预期分别增加不低于65.9%及71.8%，该增加主要归因于海底捞餐厅网络的扩张。

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