关注我们
赢商网 > 品牌 > 餐饮 > 正文

赢商探店 | 这样的新中式茶馆,踩准了年轻人的精神触点

赢商网 郑小清
摘要:春一茶事以茶生活化、趣味化体验为特色,重新构建茶文化;联名福建大梦书屋旗下子品牌“大梦悦读”一同打造了城市联名阅读体验空间。

2月,茶颜悦色和新华书店联名打造的“翻书阅岭”主题概念店在长沙市场上掀起一阵打卡热。该门店之所以受捧,自然有赖于茶颜悦色与新华书店双方品牌基因加持,但更重要的是,这样一个休闲与文化相融合的环境,为当代年轻人快节奏的生活创造了一个理想的休憩空间,实现了放松与文化的双重满足。也因此,近年来,这样的联名现象愈发常见。

在福州网红打卡地——烟台山商业漫步街区,就存在这样一个空间,它以茶生活化、趣味化体验为特色,重新构建茶文化;联名福建大梦书屋旗下子品牌“大梦悦读”一同打造城市联名阅读体验空间,将多元的体验与茶结合,让喝茶成为年轻人社交生活的新选择。它是【春一茶事】。

与茶颜悦色不同的是,春一茶事当属新中式茶馆。喝茶带来的烟火气与松弛感,让这里成为一众文艺青年的精神乌托邦。煮一壶茶,捧一本书,远离尘世喧嚣,再惬意不过。

新中式茶馆兴起

中国茶文化融入日常

近年来,伴随着“国潮、国风、国货”消费的兴起,复兴中国茶文化成为主流趋势,新中式茶馆便也成为其中最热门的赛道之一。或许在过去,喝茶只是众人午后消遣的附庸,但如今,喝茶可以满足年轻人在日常生活中追求轻松、悠闲的需求,扎堆喝茶已然成为一批年轻人的新型社交方式。春一茶事的落地,正是瞄准了这一行业新风向。

走进福州烟台山古建筑中西交融地界,一栋850平历史古宅被赋予了现代美学设计手法,房梁与外形遵循瓦墙梁柱的古宅原始结构,通过黑漆窗牖、温润艺术漆、极简石材等新材质衬托,在材质和颜色上形成与古建筑和烟台山街道的强烈对比。古宅在原生之美与现代美学的碰撞中,唤起建筑历史风貌中的繁荣和自信、包容及热烈。春一茶事便坐落于此。

“‘春’是事物发生的契机,一切与人、与茶、与空间相关的趣事,都将在此发生。”春一茶事主理人黄婷婷向赢商网介绍起了「春一茶事」品牌名的由来。

打破了传统茶馆“商务洽谈”“以茶会友”的固有印象,门店设计上保留传统文化内涵和精髓的同时,融入现代美学打造“文化+时尚”的体验空间,让人置身其中便感温暖、欢愉、舒适;运营模式上完成创新,抛开传统茶的高价格与规矩感,满足年轻人追求的悠闲、社交等多元诉求,这是春一茶事的亮点所在,其实也是当下新中式茶馆深受年轻人热捧的原因。

中国茶正在融入日常生活,新式茶饮也成为了当代人享受生活的一种新方式。

追求品质与体验感

在传承中持续创新

一个土火炉子、一笼火、一只“曲曲罐”、一撮茶叶、一个茶罐、一只茶蛊,这曾是西北传统罐罐茶所需的全部“道具”,茶在水里,水在罐中,慢活烹煮,细品其味。

春一茶事以“福建新派罐罐茶代表”为定位,引进传统罐罐茶后进行了再创新。一方面,以“精致”为追求,特别定制全套器皿,提供多元饮茶趣味体验;另一方面,针对当下年轻人愈发注重养生的趋势,研发师特别精选一些对身体调理有益的草本,结合罐罐茶打造养生系列。融合多种菜系的元素推出了“茶食”,让部分食客也能在春一茶事享受更多茶足饭饱的悠闲日常。

与此同时,春一茶事注重人与人之间的互动,在日常运营中加入自助及分享的理念。顾客可自己动手煮茶烤物和亲朋好友一起分享,真切地拉近与茶、与人的距离。

店内工作人员也时常随机挑选顾客进行游戏互动,通过玩乐和分享品牌背后的故事与顾客产生情感连接。

“我们选用的茶叶均是茶农直供的原叶好茶,如此才能保证茶的品质。同时,为保持门店新鲜感,茶食也会根据大众口味定期更新。”黄婷婷向赢商网介绍道。

不得不承认,当下,年轻消费者在茶饮市场的势力愈发庞大已是不争的事实,根据淘宝发布的《2023中国茶行业消费趋势白皮书》,淘宝天猫茶行业市场整体消费走势转好,18-29岁年轻群体饮茶占比逐年提升,增幅可观。但即使如此,也同样不能忽视其他消费群体的需求。

春一茶事将目光瞄准注重品质感和体验感的大众消费群体,在以多样化产品满足消费者不同需求的同时,在门店空间布局上也尽显用心。如福州烟台山店就特置了观景客座、半开放式包厢及封闭式包厢,为不同需求的顾客留有更多交流互动的空间。

茶馆+书店+艺术

让生活更有诗意

自古以来,论及中国人的风雅之事,莫过于“琴棋书画诗酒茶”。而如今,茶馆与书店的结合更是成为当下一种全新的商业模式。身处于快节奏的时代,寻一个静谧舒适的空间,跳脱出焦虑的生活状态,成为越来越多都市人的追求,于是,兼具饮茶与阅读双重功能的空间,也逐渐成为了人们精神寄托的实体场所。

春一茶事联手「大梦悦读」共同打造的福州烟台山店便是这样一个理想的休闲阅读空间。走进春茶一事,静坐在二楼,窗边四方庭院,温馨恬静;屋内茶香萦绕,沁人心脾;手捧闲书,悠闲自在。

“我们希望能创造更多体验的可能,书籍的加入便为春一茶事增加了更多的文化气韵。同时我们也鼓励人们多阅读纸质书籍,让书籍与茶一同回归日常生活。”黄婷婷如是说道。据其介绍,营运至今,春一茶事还联合大梦书屋一同举办了书籍盲盒、书籍漂流、定期读书会等众多活动,书粉们都乐于参加和分享。

2023年9月至12月期间,春一茶事携手品德文化、大顺在画画举办了“趣生活 不躺平”联名艺术展,吸引了一波又一波游客打卡。艺术展的落地,于春一茶事而言,是对品牌体验感的加持,茶饮、阅读之外,带给人以耳目一新之感,让人对品牌有了更多的期待;于消费者而言,艺术的融入,无疑让生活更具诗情画意。

“能够准确的触达消费者内心,与消费者对话,这样的营销才是一场有效的营销。”黄婷婷表示,接下来,春一茶事还将以消费者的需求为导向,举办更多元化的、能够触达消费者内心的活动,在推广品牌的同时,增加年轻人对茶文化的兴趣,进而持续推广中国茶文化。

返回赢商网首页
下载赢商网APP