小菜园香港首店进入装修阶段 出海战略启动

7月15日，小菜园宣布其香港首家门店正式进入装修阶段，迈出品牌“出海战略”关键一步。

该店选址国际美食之都香港，计划年内开业，定位为“高性价比新徽菜”，在保留经典徽菜基础上结合本地口味创新，并融入徽派文化与现代设计元素。

由观点新媒体了解，小菜园目前全国门店已突破700家，此次香港布局被视为规模化扩张后的重要战略举措。业内人士指出，中式餐饮出海需在标准化与本土化之间取得平衡，香港市场的运营数据将为后续进军东南亚及欧美提供关键参考。