苏帮袁

苏帮袁，一家主打苏州本帮菜的淮扬菜馆，创建于2015年。

“苏帮”意指苏帮菜，“袁”则取自袁枚；是京城一群矢志追求厨者之本色和饮食之本源的学子匠人，不苛求复原历史上的随园菜式，不拘泥南味还是北派，不纠结继承传统还是开拓创新，力求还原清代《随园食单》，重现古法淮扬菜；独创订制了清明风格家具和器皿，以达到美食与美器的完美结合，让用餐客人赏心悦目之余尽情品味淮扬之健康美味。