Scarpetta

Scarpetta（食光西餐厅）是上海一家享有盛誉的中高端意式餐厅，以其温馨的家庭式氛围和高水准的意式家庭料理著称。品牌名“Scarpetta”在意大利语中意指“用一小块面包蘸干盘子里剩下的酱汁”。这个动作在意大利饮食文化中代表了对食物的最高赞美——好吃到舔盘。主打意式家庭风味（RusticItalian）。不同于繁琐的法餐，Scarpetta强调食材的质朴与味道的厚重。定位于精致社交餐饮，店面通常隐匿于城市安静的街区，装修风格充满复古工业感与温馨的居家感。