沼田双天妇罗
企业名称：上海沼田双餐饮管理有限公司
业态类别：异国风情餐饮
品牌定位：奢华
面积需求：120-130㎡
合作期限：1-3年
拓展城市：暂无数据
开店方式：暂无数据
首选物业：暂无数据
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企业名称：上海沼田双餐饮管理有限公司
业态类别：异国风情餐饮
品牌定位：奢华
面积需求：120-130㎡
合作期限：1-3年
拓展城市：暂无数据
开店方式：暂无数据
首选物业：暂无数据
沼田双创建于2023年，隶属于上海沼田双餐饮管理有限公司。被称为“天妇罗双子星”的主厨沼田和也与坂田勇太，秉持打破传统与现状的冒险精神，决定将上海作为他们传播“和纸天妇罗”的第一站落址BFC上海外滩金融中心，这也是日本以外的首家双厨店。
沼田与坂田以大胆挑战江户前传统著称，不仅在面衣和食材上下足功夫，更在“油”与“炸”上别出心裁，打造出别开生面的天妇罗板前料理。
