关中往事

关中往事是一家扎根福州鼓楼区柳河路电影机械厂园区、深耕本土十余年的老牌陕西西北菜名店，连续多年入选大众点评必吃榜、获评米其林必比登推荐，福州标杆陕味私房面馆。门店由陕西籍店主主理，后厨师傅均来自关中，坚守古法手工制面，遵循三揉三醒传统工艺，主打地道关中民间风味。面复古工业风，老厂房改造空间简约静谧，散座为主无豪华包厢，食客以本地老饕、游客居多。招牌手工biangbiang面、油泼扯面、韭菜菠菜面、腊汁肉夹馍、自制凉皮常年热销，油泼辣子现炼、陈醋地道，浇头每日现炒。