强烨饭店

强烨饭店坐落于南京秦淮区长白街636号，临街开设三十余年，由早年路边大排档发展而来，是城南老牌本土菜馆，入选米其林必比登推荐榜单，为南京地道家常菜标杆门店。门店分上下两层，一楼散座、二楼设包厢，市井氛围浓厚，环境朴素接地气，常年客流兴旺，是本地老饕与游客寻访金陵风味的热门去处。

菜品主打金陵乡土菜，独创抽炝烹饪技法，招牌抽炝腰花、抽炝墨鱼仔大火炝制，脆嫩入味、锅气浓郁；金陵双臭、田鸡鸭舌啫啫煲、蛋黄焗大虾都是必点菜品，融合淮扬、粤式啫煲与海鲜风味，口味偏重鲜香。