咏作

咏作坐落广州海珠区宝业北街2号，本土潮汕家族创立，连续四年入选广州米其林必比登推介，是广州人气老牌潮汕鱼粥专门店，2025年正式进驻澳门永利皇宫馥乐庭开设分店，是平价米其林出圈标杆粥铺。

门店为社区市井风格，店内设置鲜活海鲜鱼池，每日新鲜直采海产，老板当日选配渔获；坚持潮汕古法熬粥，猪骨长时间吊制醇厚高汤，粥米粒粒分明不软烂，现点现灼海鲜入粥，最大保留食材本鲜。产品分四大经典套餐：青龙小象蚌粥、东星斑海参粥、花蟹鲜虾粥、脆鲩鲜鱿粥，另配桐坑手工粿条、手工粿肉、芋酥、潮汕腌蚝等本土小食，粿肉由店主父辈手工制作，为招牌特色小食。