企业名称:暂无
业态类别:中式餐饮
品牌定位:大众化
面积需求:120-130㎡
合作期限:1-3年
拓展城市:暂无数据
开店方式:暂无数据
首选物业:暂无数据
味食家是广州主打古法市师鸡的老牌粤菜馆,创始店主原为花园酒店资深主厨,早年扎根海珠晓岗,后主力门店落户越秀区解放北路,入选米其林必比登推荐,是老广公认的市师鸡标杆食店。门店店面紧凑,分一楼散座与二楼雅间,市井氛围浓厚,日常客流火爆多需提前订位。
镇店招牌新派市师鸡选用清远180天走地鸡,山泉水控温浸制,上桌现场淋秘制豉油,搭配灵魂蚬蚧酱,皮爽肉嫩、鸡味醇厚,获评广州十大名鸡、世界美食厨房金奖。店内经典菜式丰富,陈皮手打大粒牛肉丸、手工现磨捞粉、五柳炸蛋、酸菜炒大肠、猪油渣生炒菜心常年热销,镬气地道。深耕广州十余年,坚守传统粤菜手艺,常年被周边街坊当作日常饭堂,是品鉴老广本土风味的人气地标。