腰记饭店

腰记饭店坐落广州番禺化龙镇龙源路15号，1980年由欢姨创立，深耕南番顺乡土粤菜四十余年，2023年入选米其林必比登推介，曾登陆《舌尖上的中国》，也是电影《热辣滚烫》取景地标老店。店内保留七八十年代乡村酒楼复古装潢，厅堂开阔带后院停车位，无花哨装修，满满街坊家常氛围。

店家坚持每日凌晨店主亲自采买生鲜，严守古法手工制作。招牌蚝油干迫鸡为米其林推荐，干煸锁汁、皮香肉嫩；手工钵仔莲藕粉耗时现磨，混虾米钵蒸软糯清甜；柚皮焖鱼肠、钵仔焗禾虫、面豉紫姜蒸花肉、礼云子蒸鱼是水乡特色名菜，土茯苓老火汤每日现煲。坚守不加盟不开分店，靠地道乡村风味成为番禺老牌粤菜标杆，各地食客专程驱车打卡。