家源素食

家源素食坐落广州越秀区光孝路型仁里7号（西门口地铁站旁、光孝寺隔壁），2022年5月正式开业，短短数年连续获评米其林必比登推介，是西关禅意人气素菜馆，主打纯净素食，全餐不含葱蒜、蛋奶，适配礼佛食客与养生聚餐。门店藏身老城深巷，三层独栋禅意装修，原木软装搭配禅饰绿植，一楼散座、二三楼私密包间，环境清幽雅致。

店家依托广府素食思路融合创新，全手工自制素料。招牌蛤蒌黑松露炒饭粒粒干爽、香气浓郁；雨过天青羊肚菌酿薯泥，上菜干冰造景仪式感十足；陈皮手工素叉烧、家源东坡肉、艾香水饺、酸甜咕噜素肉常年热销，姬松茸淮山老火炖汤每日现煲、清润养身。紧邻光孝寺、六榕寺，初一十五客流爆满需提前订位，是广州老城标杆创意素食地标。