企业名称:暂无
业态类别:中式餐饮
品牌定位:大众化
面积需求:130-150㎡
合作期限:1-3年
拓展城市:暂无数据
开店方式:暂无数据
首选物业:暂无数据
新文记饭庄深耕广府粤菜二十余年,2023年起连续多年入选米其林必比登推介,是越秀老牌平民粤式饭堂标杆。门店分三层经营,厅堂宽敞整洁、配有包间,一楼设海鲜明档与鲜活鱼缸,食材当日鲜采,饭点客流常年爆满排队等位。
店家主打传统镬气啫啫煲与粤式海鲜粥,现点现炒、砂锅高温锁鲜。招牌啫啫肥肠、啫啫牛蛙上桌滋滋作响,酱香浓郁;秘制卤水狮头鹅皮润肉嫩、卤香醇厚;沙虾膏蟹砂锅粥用料扎实,膏香绵密;另有电饭煲焗鸡、黑叉烧、肉汤浸时蔬、干炒牛河为桌桌必点菜品。