肥豚肉骨茶

肥豚肉骨茶2016年创始于广州北京路，创始人康少深耕新马地道风味，2019年入选广州米其林必比登推介，是广州头部南洋特色餐饮品牌，开设北京路、正佳两大主力门店，平价亲民、常年排队打卡。门店采用复古南洋装潢，暖调灯饰搭配东南亚装饰，氛围感浓郁，一楼散座开阔，适配逛街简餐与朋友小聚。

门店主打新加坡白胡椒肉骨茶，猪肋排文火慢炖数小时，肉质软烂脱骨，白胡椒搭配药膳熬出温润汤底，可免费续汤，标配油条蘸汤食用是经典吃法。招牌还有咖椰黄油烤吐司、原只炭烧榴莲、海鲜叻沙面、火焰黑胡椒大头虾、马拉盏炒通菜，融合新加坡、马来西亚经典菜式，兼顾南洋原味与广州食客口味。从北京路小店发展为广州网红南洋标杆，是游客品尝正宗肉骨茶的首选食肆。