企业名称:广州市湘颂餐饮有限公司
业态类别:中式餐饮
品牌定位:中高档
面积需求:160-170㎡
合作期限:1-3年
拓展城市:暂无数据
开店方式:暂无数据
首选物业:暂无数据
国藩家宴隶属于湘颂餐饮旗下高端湘菜品牌,2019年面世、2022年起连续四年入选米其林餐盘推荐,源起曾国藩故里湖南双峰,主打湖湘官府家宴,立足大湾区,广州、深圳多地连锁开店,主打商务宴请、高端家宴。门店采用新中式书院风装潢,包厢以曾氏家风命名,融入耕读传家的国藩文化,白云江夏院子门店配园林水景、专属书院空间,整体雅致静谧,全店以包间用餐为主,无散座大厅。
菜品摒弃重油猛辣,甄选湖南本土山野食材,还原曾氏家宴古方菜式。招牌饭稻羹鱼为非遗经典,桂鱼配稻田原汤鲜醇浓郁;麦香干蒸鸡、老坛剁椒鱼头、国藩拆骨甲鱼、黑松露土猪肉常年热销,辅以古法慢煨湖湘老火汤携程。品牌以“抱朴守拙、本味求真”为理念,把湖湘文脉与湘菜技艺结合,是华南高端宴请标杆湘菜馆。