五兰沙茶面

五兰沙茶面由创始人林五兰创办，扎根厦门思明曾厝垵教堂街，入选2025福建米其林必比登推介，是曾厝垵景区少有的本土老牌沙茶面馆，游客与本地食客双青睐的地道闽南小吃店。门店藏在教堂旁小巷，店面狭小朴素，无精致装潢，饭点客流爆满、沿街拼桌用餐。

每日现熬秘制沙茶汤，以花生、虾干、海产干货慢炖，汤色橙润，咸香微甜、花生香气厚重，相较老城区沙茶口味稍清淡，适配各地食客口味，汤汁挂面浓郁入味。可选碱水面、米粉等面底，经典标配猪肝沿、大肠、豆干、鲜虾；招牌豪华海鲜沙茶面搭配鲜鲍鱼、海蛎、鱿鱼、花蛤，料足实在；搭配金黄酥脆海蛎煎、手工炸五香是进店标配组合。深耕曾厝垵二十余年，不靠网红营销，凭借扎实用料常年稳居环岛路沙茶面热门榜单。