钟餐厅

钟餐厅是北京西城区鼓楼西大街37号的隐世私房淮扬菜小馆，地处什刹海胡同，无明显门牌，低调隐秘，被食客称为“胡同里的宝藏馆子”。餐厅规模小巧，仅六七张桌，开放式后厨可直观操作，氛围质朴亲切。

主打正统淮扬菜，坚持应季食材、手工现做，菜单随季节微调。招牌菜有响油鳝糊、糟卤拼盘、大煮干丝、熏鱼、马兰头鸡枞菌及扬州点心（蜂蜜油糕、黄桥烧饼、虾籽馄饨），刀工精细、清鲜平和、本味突出。