秀才羊肉面

桐乡秀才羊肉面馆（杭州店）是扎根杭州的桐乡风味羊肉面专门店，2024年入选杭州米其林指南“必比登推介”，以地道桐乡羊肉面成为本地老饕心中的人气标杆。牌前身是2019年在杭州清泰街开业的“桐乡咬强羊肉面馆”，由桐乡籍老板钱明主理，为了减少顾客对原名的误解，后更名为“桐乡秀才羊肉面馆”，始终延续桐乡本地传统工艺。凭借稳定的品质和地道的风味，在杭州面食江湖中占据一席之地。