企业名称:广州乌有亭餐饮管理有限公司
业态类别:异国风情餐饮
品牌定位:奢华
面积需求:180-220㎡
合作期限:1-3年
拓展城市:暂无数据
开店方式:暂无数据
首选物业:暂无数据
拾贰・懷石Omakase是广州珠江新城高端日料,位于天河区华成路礼顿酒店二楼,主打正统怀石与Omakase,以“拾贰”为名,致敬一年十二季、旬味有时。空间简约静谧,设吧台与私密包厢,氛围雅致,适合商务宴请与私享聚餐。
餐厅坚持旬味至上,主厨严选全球当日鲜货,海鲜多经熟成处理,遵循传统怀石技法,融入创意巧思。晚市Omakase固定12道菜品,含松叶蟹海胆真丈、酥炸和牛黑松露、季节刺身、釜饭等,清鲜与醇厚平衡,兼具仪式感与温度。