柠檬在喝奶

柠檬在喝奶是深耕柠檬奶细分赛道的新式茶饮特色品牌，起源于浙江嘉兴海宁，2026年正式对外拓店，主打清爽低负担香水柠檬鲜牛乳饮品，精准抓住夏日清爽茶饮消费风口。品牌名称直白点明核心单品，风格清新年轻化，面向学生、年轻上班族打造平价高颜值鲜果乳茶。

品牌核心解决传统柠檬奶鲜奶结块、口感酸涩痛点，采用只捶打香水柠檬表皮萃取天然柠香、过滤果肉的独特工艺，搭配当日鲜牛乳与原叶茶底，无香精、无预制浓缩果汁，饮品奶香柔和，柠香清爽不刺激，规避果酸凝乳问题。招牌经典柠檬奶为门店爆款，同步推出糯香乌龙、茉莉绿茶、红茶等多款茶底柠檬奶，辅以手打柠檬茶、芝士雪顶系列。

门店走简约清新ins风装修，大面积浅黄、白色软装适配社交平台打卡，开业常推出第二杯半价、集赞换饮品等引流活动，支持到店点单与外卖配送。品牌依托小红书、抖音本地生活种草快速出圈，以差异化柠檬乳茶单品跳出普通柠檬茶同质化竞争，立足浙北逐步向外拓展门店，成为区域热门清爽鲜果奶标杆小店。