企业名称:玉坡楼(杭州)品牌管理有限公司
业态类别:中式餐饮
品牌定位:大众化
面积需求:90-100㎡
合作期限:1-3年
拓展城市:暂无数据
开店方式:暂无数据
首选物业:暂无数据
玉坡楼是源自湖州埭溪的四代传承非遗松毛汤包小吃品牌,溯源至1950年民间古法手艺,2026年落地杭州清吟街开出城市首店,同步成立玉坡楼(杭州)品牌管理有限公司,是西湖周边极具代表性的江南特色早餐小店。品牌名称取四层意境:山间青松如翠玉、面皮温润如玉、蒸笼堆叠如坡、匠心温润食客,贴合松针蒸制的核心特色。
门店走简约江南市井风,木质门头搭配沿街外摆座位,明档现包现蒸,仅做早市经营,周边医护、居民与西湖游客为核心客群。品牌坚持四代传承古法,拒绝预制半成品,以原生态食材、独特松针蒸制工艺与平价亲民定位,成为杭州街巷小众非遗小吃打卡标杆。