穆桂英

穆桂英品牌始创于民国35年（1946），至今已有70余年历史，是商务部认定的第二批“中华老字号”。因店里都是女员工，自诩“杨门女将”，故取店名为“穆桂英”。他是一家以经营传统糕点、精美点心、风味小吃、地方菜肴等为主的餐饮食品品牌。经过70多年的传承、发展、创新，“穆桂英”已成为江南饮食文化代表之一，其具有浓郁地方特色的江南糕团点心风格，在江南地区享有较高声誉。

“穆桂英”的太湖船点，在2007年成功申报为无锡市第一批非物质文化遗产。太湖船点是一种明清时代流行于游船上的点心技艺，选用无锡特白粳、香粳糯、血糯等晒干磨成白细粉，加上鱼肉馅、莲蓉馅等。船点中还有鱼肉馄饨、虾仁烧卖、人参龙眼糕、荷叶八宝饭。