淮扬晓宴

淮扬晓宴（TheHuaiyangGarden），位于澳门伦敦人，是由“淮扬菜教父”、非遗传承人周晓燕大师主理的米其林二星、黑珍珠一钻、福布斯五星高端淮扬菜餐厅，开业于2021年11月江苏省情网。

餐厅以苏州园林为设计灵感，黛蓝雅金交织，移步易景，在澳门闹市中营造静谧江南意境携程。秉承淮扬菜“不时不食、大味至淡”精髓，坚持本味传承、现代呈现，刀工精湛、火候考究。招牌蟹肉蛋白文思豆腐羹，豆腐丝细如发丝；20年花雕蒸鲥鱼，净去164根鱼刺仍保完整外形；另有蟹粉清炖狮子头、虾籽扒北海道刺参等经典佳肴。