雅吉

雅吉是一家坐落于澳门路氹美狮美高梅视博广场二楼、主打亚洲创意融合料理的米其林一星餐厅，2023年开业，2025年斩获米其林一星、入选黑珍珠榜单。餐厅由新加坡籍名厨潘思荟坐镇主厨，独创亚洲料理酒馆Bistronomy模式，以法式精细烹调技法融汇中餐、日料、南洋多国风味，开放式板前厨区可近距离观赏主厨现制料理。

店内空间红灰轻奢装潢，坐拥中庭全景视野，用餐氛围轻松随性，打破高端法餐拘谨定式。食材全球甄选北海道海鲜、优质和牛，招牌创意菜式融合南北饮食巧思，搭配自研鸡尾酒、精品清酒佐餐。