布洛斯汀

布洛斯汀2023年正式开业，坐落成都金牛区天府艺术公园内，是成都本土高端现代融合法餐FineDining，连续入选2025-2026成都米其林指南，2026年斩获米其林年度侍酒师大奖。店名取自两位创始人英文名缩写，主厨刘新力拥有洲际、瑞吉等五星酒店履历，曾入围博古斯世界烹饪大赛中国区六强，后厨团队多出身国际奢牌餐饮体系。

餐厅落地艺术馆建筑群，大面积落地玻璃窗直面公园景观，法式轻奢装潢搭配艺术挂画、复古壁炉，空间雅致私密，兼顾约会与商务宴请。菜品以法式料理技法为基底，融合川渝本土时令食材，雷笋、川麻鸭、木姜子等本地风物融入西餐，每季全换新菜单，配套艺术家手绘限定菜单可收藏带走。