国供饭店

国供饭店是厦门米其林必比登推介的30余年本土老字号，创立于1994年，位于翔安区马巷镇巷西路315号（近翔安一中），以地道翔安土菜、平价大碗、锅气十足闻名，是老厦门与翔安人心目中的“民间食堂”。

坚持无纸质菜单、当日鲜货、明档点菜：食材每日新鲜采购，陈列于冰柜，随选随炒，主打传统闽南风味+重锅气。招牌翔安封肉（板栗、香菇、干虾焖猪蹄）酥烂入味、胶质浓稠；爆炒田鸡外焦里嫩、咸香够味；萝卜焖排骨甜咸适口、萝卜软烂；另有炒黄鳝、豆干大肠、黑蒜排骨汤等下饭硬菜。