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      观察

    • 蜜雪冰城与古茗2025年财报对比:规模与效率的竞逐,新茶饮两极分化格局定型

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      03-30
    • 天津商业,真的“佛系”吗?

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      03-30
    • 餐饮业情绪经济洞察报告:从“饱腹”到“悦己”的百亿市场新机遇

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      03-27
    • 这些爆火的「春日经济」,可不只是新“花”样

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      03-27
    • 价格比肩爱马仕,年轻人买爆的二次元联名有多暴利

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      03-26
    • “向外迎合”到“向内自洽”:生活方式正重塑餐饮

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      03-26
    • 粉丝经济这波热度,商场到底该不该接?怎么接?

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      03-25
    • 交出一份优异考卷的蜜雪换帅,是它进入规模管理时代的信号

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      03-25
    • 宠物行业,正在“暴力”复刻人类消费史

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      03-25
    • 一周关闭14家门店,美宜佳、永辉、Seesaw持续调整

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      03-24
    • 五大论坛,一个未来:上海这场盛会,怎样系统解构文商旅体的融合方程式?

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      03-23
    • 北上广,挤满了量贩零食店

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      03-23
    • 西贝创始人再出手!“天边砂锅焖面”首店落地

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      03-20
    • 永辉喊话山姆,这封公开信暴露了零售业最残酷的真相

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      03-19
    • 蜜雪冰城,不信主题乐园的邪?

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      03-19
    • 《区域火锅观察报告2026》发布:赛道进入存量竞争,区域特色品牌强势崛起

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      03-19
    • 400多岁的上海豫园商圈,靠年轻人再次翻红

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      03-19
    • 2026商场招商新指南:「情绪价值」对应下的N种新业态!

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      03-18
    • 日料,也开始细分了

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      03-18
    • 餐饮“超市化”是好模式吗?

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      03-18
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